5月28日上午,17农经专业全体同学在老师的带领下参观集团园区以及畜牧实训中心。此行旨在了解一线农业生产的质量安全管理的具体做法,如何保证食品稳定的安全性和优异的品质质量。
根据教学计划,指导教师杨文宇、彭方颖带领学生参观集团的蔬菜瓜果以及花卉的大棚,同学们拿着相机和笔记录园区的选址以及布局设计,各个区域不同的生产标准要求,农产品投入品及产品的存放,运输的具体情况等等质量安全管控的内容。将课堂所学与生产实际结合起来,积极主动向园区工作人员询问,加深了对理论知识的理解。
学生们一致认为此次学习考察给他们带来了全新认识,在这里,学生们可以学到各种实践经验,学到书本上没有的知识,可以将书本上的知识与实践相结合,走进田间地头,可以感受到与课堂截然不同的学习氛围,对于学到的知识可以更加深刻难忘。
下午,学生们利用农产品质量安全管理的相关知识,设计调查问卷,旨在调查大众对农产品质量安全的关注了解情况和诉求,寻求现代农产品质量安全的发展任务。学生们通过现场问卷调查,对课程内容有了更多的思考,同时也将自己所学知识推广给大众,学以致用。(供稿:杨文宇)