为丰富留学生的课余生活，增进老挝留学生对中国传统文化的了解。近日，经济管理分院在中餐实训室开展了“老挝留学生传统文化体验”活动。
饺子源于古代的角子，距今已有一千八百多年的历史，它是中华美食的代表。经济管理分院的老师们精心准备了面粉、各种蔬菜汁、肉馅等原材料，从和面、调馅、擀面开始给同学们展示。在彭静、董娅、杨文宇老师的指导下，参加活动的留学生都大显身手，包起了各种形状的饺子。包饺子的过程中，留学生开心的表示，虽然开始学习的时候无从下手，包出来的水饺总是又扁又平，但是慢慢熟练以后，感觉没有想象的那么困难，看着包好的饺子，每位同学都非常有成就感。
活动现场热闹非凡，到处充满了欢声笑语。分院领导也到现场与留学生们交流，介绍中国传统文化及四川文化。
活动结束后，留学生们纷纷表示这是一次令人惊喜的完美体验，感受了中国传统文化的巨大魅力，也激发了留学生们进一步探索与研究中华文化的兴趣。（供稿：董娅）
