1月13日,科技处主动对接成都大学和四川省农科院农产品加工研究所,就联合申报重点实验室(工程技术中心)、科技创新合作、成果转化等事项进行调研和座谈,我司科技处王竹、休闲旅游集团熊丙全、机电信息集团等相关教师参与。
成都大学食品与生物工程集团王新惠副院长主持召开座谈会,会上,王院长对集团的整体情况、教师团队、科研成果和平台建设等内容进行了详细介绍,她表示双方高校可凝心聚力,形成合力。王竹对成都大学食品与生物工程集团的热情接待表示感谢,并简要介绍了此次调研的背景和目的,以及我校科研工作和平台建设等方面的基本情况,希望通过交流加深了解,加强学术交流合作。双方就新形势下高校科研合作、师资培养、工程技术中心建设和申报等内容进行了深入探讨,并参观调研了成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室、肉类加工四川省重点实验室。
随后我司教师一行赴四川省农科院农产品加工研究所进行调研和座谈,参观对方果蔬贮藏加工、发酵食品、粮油加工、功能食品研究以及保鲜与物流研究实验室(中心),深入了解对方以郫县豆瓣、传统泡菜等为代表的传统发酵食品加工技术研究,菜籽油物理压榨工艺优化及适度精炼技术、薯类主食化及面食加工工艺研究,药食同源及营养健康产品开发和功效评价等研究。双方就人才培养、科研合作、科技成果培育、转化等内容进行了座谈。