水产养殖技术专业隶属于10大信誉菠菜担保平台畜牧兽医集团，成立于2008年，是四川省高等职业教育创新发展行动计划现代学徒制试点专业、教育部首批现代学徒制试点专业。围绕国家乡村振兴战略，四川10+3现代农业产业体系之——川鱼特色产业发展的要求和成都4+6都市现代农业产业体系，培养学生德智体美劳全面发展，其“四结合三循环三指导：高职水产养殖专业现代学徒制人才培养的探索与实践”获四川省教学成果“二等奖”。遵循企业生产规律、核心课程群内在逻辑和学生认知规律，按“生产淡季校内夯基础，生产旺季企业提技能”的思路设计，将教学和生产结合、知识和技能结合、课堂和渔场结合、职业能力和职业精神培养结合，形成了具有鲜明行业特色和类型教育特色。
水产养殖技术专业于2022年以陆基工厂化循环水养殖系统为基础，建成同类院校中设备最先进、面积最大、智能化程度高、功能最齐全的科研与实训中心。中心包含工厂化养殖教学系统、苗种繁育系统、病害疫苗实验系统、营养饲料实验系统、生物饵料培养系统、源水处理系统、尾水处理系统、植物工厂和隔离区等；系统搭载国内外先进循环水处理工艺设备，可大幅度提升养殖承载量，并实现养殖尾水循环利用或安全排放。可完成受精卵的孵化、鱼苗的培育、成鱼工厂化养殖、饵料的培养等整个水产生产过程。实训中心按照P2实验室标准配备鱼病检测实验室，解决水产动物疾病的检测，保障高质量的学生实践教学。同时可作为鱼的新品种选育，药物试验，水生生物病害防治员工种培训、科普体验、劳动教育等基地。
校企合作：目前已与通威股份、海大集团、新希望六和股份、湖南渔美康集团、成都极地海洋实业有限公司、四川润兆渔业有限公司、海南宝路水产科技有限公司、无锡渔愉鱼科技有限公司、北京生泰尔科技股份有限公司、广州利洋水产科技股份有限公司等20余家水产优质企业建立了校企合作关系，与四川省龙头企业通威股份成立了通威产业集团，真正实现深度产教融合，产生良好效果。
通威产业集团挂牌 校企合作研讨
渔美康集团人才培养质量调研 海南宝路水产公司学生实习总结汇报
教学成果：国家课程思政教学团队1个，省级示范教学团队1个，国家课程思政教学名师4人，省级教学能力大赛一等奖2项，四川省教学成果“二等奖”1项。
科研成果：
省级项目：1.四川地方标准制定：大口黑鲈诺卡氏菌病的诊断和防治技术规程；2.南美白对虾苗种工厂化淡化培育、池塘淡水成虾生态健康养殖技术示范推广；3.四川省淡水鱼创新团队；4.渔民家庭收支调查培训。
院级科研项目：1.龟的驯养与疾病研究；2.克氏原螯虾长途运输保活技术研究；3.澳洲龙虾在四川地区增养殖试验及推广应用；4.芽孢表面展示新城疫病毒HN抗原蛋白的益生枯草杆菌构建及其微生态效应研究；5.加州鲈诺卡氏菌病诊断和防治技术；6.加州鲈诺卡氏菌病诊断和防治技术；7.金针菇菇脚在花斑裸鲤健康养殖的应用研究；8.四川大宗养殖鱼类溃疡病的流行病学调查；9. 淡水鱼重要传染病快速诊断技术的建立；10.几种免疫增强剂对乌鳢生长和抗病力的影响研究及推广应用。
横向课题：1.对虾消化指标检测；2.添加剂对鲈鱼生长性能影响探究；3.循环水养殖背景下鱼类摄食调控研究；4.喜德县甘哈觉莫村农旅产业规划。
论文：发表论文SCI数10篇，其他各级期刊100余篇。
