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白菊红，女，汉族，1989年6月出生，甘肃永靖人，中共党员，工程师，毕业于西南民族大学畜产品加工与安全专业。现任休闲旅游集团食品加工教研室专任教师。目前主要承担食品加工机械与设备课程教学。曾主研国家、省、市科研项目5项，技术服务企业5个，参与完成成果6项（4项为国际先进水平），申请专利12余项、发表论文10余篇。获得四川省食品工业科学技术一等奖，四川省食品营养产业青年人才产学研创新设计大赛特等奖等荣誉。