2022年7月--8月，由四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会主办的2022年四川技能大赛“豪吉杯”第四届川菜创新大赛分赛区比赛先后在南充和成都举办，四川技能大赛川菜创新大赛每五年举办一届的省级一类赛事，本届大赛以“传承、创新、安全、发展”为宗旨，坚持公平、公正的比赛原则，旨在弘扬中华饮食文化，推动川菜传统烹饪技艺的传承与创新，突出百花齐放、万众创新、体现川菜辉煌新风貌，进一步推动我省餐饮业持续繁荣，促进川菜走出去，走向世界。
本次分赛区比赛吸引了来自成都、资阳、雅安、眉山、西昌、攀枝花、南充、遂宁、广安等地市州400多位餐饮行业、院校选手同台竞技。为加强行业交流，以赛促教、以赛促学，在我司的大力支持下，休闲旅游集团烹饪教研室主任韦昔奇组织烹饪工艺与营养专业师生积极参加比赛，自4月开始，历经数月备赛训练，通过两个分赛区比赛师生共斩获3金1银1铜3项优秀奖的佳绩，其中刘向阳、范泽怀两位老师在南充赛区获得中式烹调赛项金牌一枚、银牌一枚；成都赛区比赛中，范泽怀、刘向阳老师均获得中式烹调热菜项目个人金奖，21级烹饪工艺与营养专业王梓丞获得食品雕刻赛项铜奖，龚成、张昊翔、吴勇获得中式烹调热菜优秀奖；刘向阳、范泽怀两位老师还将征战四川技能大赛总决赛。
师生大赛获奖合影
部分比赛作品
休闲旅游集团结合餐饮行业实际情况在人才培养中注重培养学生创新意识与实践技能相融合，多次在各级职业技能竞赛获得奖项，本次大赛再获佳绩，是集团“以赛促教、赛教融合”教学成果的肯定，接下来，集团将围绕“岗课赛证融通”适应行业需求，不断深化课堂教学改革，稳步提高人才培养质量，为社会输送高素质高技能人才。
(执笔人：范泽怀、韦昔奇)
