刘向阳，男，1987.3出生，2011年毕业于四川旅游集团烹饪工艺与营养专业，现任10大信誉菠菜担保平台休闲旅游集团烹饪专业专任教师，中式烹调高级技师，高级营养师、食品雕刻师，中式面点师。
刘向阳同志坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，政治坚定，勤于思考，勇于创新，先后在2017“豪吉杯”四川省第三届创新大赛荣获个人热菜银奖；2019年第六届川菜烹饪技能大赛荣获个人雕刻铜奖、第二届中国青年名厨精英赛中式烹调项目中荣获个人特金奖；2020指导学生参加全省职业我司技能大赛获得第一名成绩，并获得四川省“优秀指导老师”称号；2021年指导学生参加成都市温江区“第一届乡村振兴技能大赛中式烹调项目”获得第二名、第三名好成绩 ；2022年指导学生参加四川省“豪吉杯”第四届创新大赛成都赛区荣获“雕刻三等奖”；2022年“豪吉杯”四川省第四届川菜创新大赛荣获雕刻金奖、热菜金奖、 全国技能锦标赛总决赛荣获金奖；2022年被评为温江区首届“鱼凫守艺人”荣誉称号。刘向阳同志长期从事乡村厨艺及饮食服务等方面的培训工作，助力乡村振兴。
2021年12月6日，由成都市温江区就业服务局牵头，温江区公平街道办主办的公平街道农民工再就业培训项目-公共营养师培训班顺利开班，刘向阳同志受聘担任此次培训内容药膳部分的主讲老师。在为期一周的培训时间里，刘向阳同志从药膳的起源、药膳的理论知识及药膳的实际制作等每个任务进行了详细的讲解与演示，在培训现场，给现场的每一位学员进行一对一的指导，让他们对此次培训的内容能够很好的掌握，培训结束后能够学以致用，培训结束后学员和老师互相留了联系方式，在接下来的时间里，有很多学员都会给刘老师发信息等资讯生活中遇到的一些关于饮食方面的问题，刘老师每次都很耐心的给学员进行一一解答，培训过去快一年了，还时不时会收到部分学员在药膳制作中遇到的问题，刘老师还是一如既往的给每位学员进行解答。
2022年6月25日-6月30日，由雅江县乡村振兴局主办，雅江县两河口水电站移民实用技能提升培训班在雅江县木绒乡瓦孜村正式开班，刘向阳同志受邀为此次培训班授课。此次培训条件非常艰苦，由于瓦孜村地理位置偏僻，道路险峻，一遇到雨天经常会出现泥石流，道路塌方，并且当地没有通电，村民们都是靠自家的太阳能发电，所以村民节约电的意识非常强，并且移动、联通的手机号在当地没有信号，在瓦孜村的6天培训里，刘向阳同志每天都要花费3个多小时在崎岖的山路上折返，但是这并没有影响到他对此次培训的热情，在授课中，从每道菜的准备、刀工、调味、制作、雕刻装饰、摆盘呈现等每一个步骤进行详细演示，并在参训移民实操时手把手指导。在演示和实操指导的过程中还穿插讲授川菜历史，传统川菜和现代川菜的区别，饭店做菜和家庭做菜的不同，如何准确通过菜品把握食客需求等等知识，让参训移民在做菜的过程中探寻巴蜀饮食文化，学习到源远流长、博大精深的川菜文化，感受做菜的乐趣与成就。通过此次培训当地移民切切实实地提升了实用技能，学有所得，学以致用，增强了自主创业和就业能力，助推移民增收致富，有力推动了移民安稳致富奔小康生活。刘向阳同志授课也得到了当地乡村振兴局相关领导的高度赞扬予肯定。
刘向阳同志在今后的工作中还是会一如既往的在乡村振兴的道路上贡献自己的力量。
