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成果转化

草莓大棚栽培技术

2011年03月07日 00:00  点击:[]

草莓大棚栽培技术

草莓结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高,在世界小浆果生产中,草莓荣居首位。大棚栽培具有投资少、见效快、产量高、效益好的特点,为了延长草莓供应期,实现周年供应的需求,目前常用四种栽培形式:(1)促成栽培(秋末冬初11月~12月成熟上市);(2)半促成栽培(于2月~3月间成熟上市);(3)超促成栽培;(4)抑制栽培。四川地区草莓栽培主要是采用塑料大棚进行草莓促成栽培。

一、品种介绍

大棚草莓一般选择早熟、需冷量少、休眠浅、耐寒的品种,如丰香、春香、女峰、丽红、宝交早生、全明星、弗杰尼亚等品种。这些品种可以在进入休眠前直接扣棚升温,并采用喷洒赤霉素或人工补光使其继续生长。

二、栽培技术要点

1、大棚搭建与棚膜选择

采用塑料大棚覆盖是长江中下游地区草莓促成栽培的最普遍形式。棚模要选择改良薄膜,如无滴、保温、耐老化多功能聚乙烯薄膜及防尘、无滴聚氯乙烯薄膜等具不同特点的棚膜。

2、整地作畦,施基肥

草莓促成栽培应采用高畦双行种植,畦面要平,每个标准棚内可做6畦,每畦包沟1米。基肥以有机肥为主,每亩施入腐熟的有机肥2000公斤,同时加入过磷酸钙40~50公斤克,氮、磷、钾复合肥30~40公斤。

3、定植

促成栽培的定植适期为9月 。定植密度为行距25厘米,株距15厘米,每亩6000~8000株,栽植深度应以叶鞘基部与土面相平为宜,尽量使能发根部位与土壤接触。定植后随即用大量水浇透。

4、田间管理

(1)定植后管理:定植后根据天气情况和干燥程度,于3~7天浇水或灌水一次,绝对不能使畦面发白。栽植半个月,新叶发出并展开,此时就将最下部发生的腋芽(或刚发生的匍匐茎)及枯叶、黄叶摘除,但摘叶不能过度,应保留5~6片健叶。在10月下旬,应覆盖地膜。

(2)覆盖棚膜后的管理:一般应在10月下旬盖棚后加强温度管理。盖棚后的7~10天内,白天应尽量保持30℃以上较高温度以防止植株进入休眠,此时期若大棚内出现干燥,白天可对叶片喷洒水分,以保持湿度。植株现蕾后,棚内温度达到25~26℃以上要进行换气,换气口应逐渐开大。1月份最低气温时,夜间草莓植株附近温度应尽量保持在5℃左右,草莓开花结果期应在棚内保持较低湿度,湿度过高不利于开花授粉,也易使果实发生灰霉病导致烂果。降低湿度的方法除注意通风换气外,在现蕾之后应将畦沟走道全面覆盖,不露土,阻止水分蒸发。

(3)肥水管理:是否灌水可通过早晨观察叶面确定,如果早晨在叶缘见到水滴,不需灌水;否则应灌水。追肥可结合灌水进行,一般在铺地膜前施肥1次,以后在果实膨大期、采收初期、果实收获高峰过后的发叶期各施1次,早春腋花芽及果实膨大期再施2~3次。地膜覆盖前的追肥可用氮磷钾复合肥每亩4~5公斤撒于畦面,并结合松土浇水。盖地膜后可用尿素或复合肥配合灌水冲稀施用,以勤施少施为原则;并根据情况用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素溶液进行叶面喷施。

(4)植株管理:植株生长旺盛时会发生较多的新茎侧枝和部分匍匐茎,影响通风透光,且易成为病菌滋生场所,应摘除,一般宜保留6张叶片。

(5)赤霉素处理:赤霉素的作用是打破植株休眠。应在盖棚保温后3~5天内进行赤霉素处理,在植株上面10厘米处,对准生长点喷雾,休眠浅的品种(如丰香)用5毫克/升浓度喷施5.毫升,休眠深的品种(硕香)用10毫克/升浓度喷施5毫升。

三、本地常见病虫害防治

在采用抗病虫品种,合理选择茬地和相邻作物等农业防治措施基础上,进行药剂防治,农药防治病虫害要做到适期与合理,尽量减少用药次数,做到一药多治,而且要选用无毒、微毒或低毒药剂,如灰霉病、白粉病、黑霉病可用百菌清600倍液喷施,蚜虫用20%杀灭菊酯3000倍液喷施,青叶蝉用50%辛硫磷1000倍液喷施。

杂草的防治要根据杂草的种类,选择适宜的除草剂或土壤处理除草剂,用48%氟乐灵乳油土壤处理,以杀死刚萌发的多种一年生禾本科杂草种子,已长大的禾本科杂草可用12.5%盖草能乳油,双子叶杂草可用草萘胺防治。上述除草剂对草莓都较安全。

(熊丙全编)

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